Le jardin d'Hamaïed
Dimanche après midi, grillades et salades dans le jardin d'Hamaïed. C'est un jardin qu'il loue à un paysan depuis avril et qui lui a laissé, en surcroît, tout le matériel de jardinage. Ce jardin est situé pas loin de l'usine à compost de Murianette dans un méandre le l'Isère. Voila une petite visite guidée. La première chose que l'on voit en entrant c'est la récolte de courges muscade dans la brouette.
Première partie du jardin, c'est pour donner une idée de la taille, il est super grand, et encore, j'ai oublié de prendre en photo, l'entrée, le cabanon, l'auvent avec la table pour douze personnes ! A droite c'est Magali (sans "e" car elle est du sud (lol)), une collègue du boulot.
Derrière Magali (toujours sans "e"), c'est la serre qu'Hamaïed viens de construire ....
... A l'intérieur, le semis de persil tout fond pour l'hiver, à gauche le semis de mâche et les étagères pour stocker les plants de tomates au début du printemps.
De l'autre coté de la serre, le puit avec sa pompe corbeau qui permet de tirer de l'eau pour les toilettes, la cuisine et remplir les récupérateurs d'eau. Le puits donne directement dans la nappe phréatique de l'Isère.
Plus loin, la tonnelle en kiwi ....
.... avec ses kiwis. ils sont encore durs comme du roc et très acide. il faudra les faire mûrir en hiver tranquillou au chaud.
Les batavias rouges grenobloise sont magnifiques, bien plus belles que celles du jardin mais il les a repiqué bien avant nous, cela explique tout.
A coté des salades, les épinards et les navets. il y a deux variétés d'épinard, la classique d'ici et une variété de Tunisie. Les épinards sont derrière la femme et la nièce d'Hamaïed.
Et c'est le bout de cette première partie de jardin, nous arrivons à l'enclos à chèvres.
Chèvres ou débroussailleuses, j'ai pas encore bien réussi à déterminer l'espèce. Ou alors ce sont des débroussailleuses qui ressemblent à des chèvres. Au milieu des chèvres, c'est la courageuse Lili.
Au fond de l'enclos, le poulailler. Il n'y a pas encore de poules, mais cela ne va pas tarder.
La suite du jardin avec les arbres fruitiers que les chèvres ont charge de débroussailler.
Mais on ne réunis pas impunément des jardiniers dans un jardin sans que l'envie de jardiner apparaisse. C'est l'époque de semer des fèves provenant d'un sac de cinq kilos que le propriétaire avait laissé dans la remise. En tout premier, le beau frère d'Hamaïed prend le tracteur et la fraiseuse pour aérer la terre. Ce n'est pas un jardin urbain et il est grand, il faut des moyens adaptés.
Mais les finitions se font au râteau ! C'est là que l'on se rend compte de la qualité de la terre des maraîchages de Giéres. Légère, bien noire, un régal à ratisser.
On étale la bâche noire pour booster la germination et éviter les désherbages ultérieures.
Mais ce n'est pas le bagne, on nous apporte le thé rouge traditionnel tunisien.
Ce qui permet une pause bien méritée sous le soleil.
Et il n'y a plus qu'à planter à cinq centimètres de profondeur une fève tout les deux trous, une ligne sur deux. Hamaïed m'a donné une poignée de fèves, je vais pouvoir en mettre sur mon carré. L'après midi se termine en roue libre autour d'un verre et on quitte le jardin à regret en début de soirée.