Les endives : saison deux (Mais à la poterne)

Il est temps de faire le semis de chicorée wittloof pour faire des endives. La planche pour les endives a été choisi lors de la dernière séance de jardinage à la Poterne et avait été préparé dans la foulée, nous commençons par tracer les sillons.

Pour poursuivre par le semis. On fait un semis clair, a peu près une graine tout les quatre centimètres. De toute façon, il faudra éclaircir à 15/20 cm par la suite (sauf si les limaces éclaircissent pour nous !).

Il ne reste plus qu'à arroser et admirer notre travail. En fait, nous n'avions pas assez de graines pour tout faire, nous avons cartonner les sillons vides pour les préserver jusqu'à vendredi après midi.

En début de matinée, nous avions éclairci les salades dans la serre pour qu'une équipe les repiquent dans les plates bandes. Le surplus est distribué aux jardiniers pour les parcelles individuelles. Voila pourquoi des salades se retrouvent au milieu des fèves !