29 novembre 2014

Des news et des récoltes

Sur mon carré, les fèves pointent leur nez sous la paille. Elles sont encore toutes petites, mais la douceur de ce début d'hiver va les faire grandir. Christine et Kader ont paillés leur carré pour l'hiver, tout comme moi. Les batavias rouges grenobloises sont belles et commencent à être récoltées. Durant le week end, nous avons goûté les endives. Pour un premier essai, c'est pas mal du tout. Certes les racines n'étaient pas assez grosses pour donner un calibre du commerce, mais elles sont savoureuses avec juste la pointe... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

Récolte d'automne

Voila le temps des petites récoltes d'automne. Les choux romanesco commencent à fleurir .. gr gr gr ... nous avons trop attendu pour les récolter ... ils sont devenus amers  ... tant pis j'en cueille un quand même. Les épinards et les navets sont beaux, je prend quelques belles feuilles d'épinards et trois navets boule d'or pour les goûter. Certaines scaroles bouclées ont échappé aux limaces et escargots et se sont bien développé. Je n'ai pas eu le temps d'en faire blanchir une sous un pot, j'en coupe une quand même, elle... [Lire la suite]
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10 avril 2014

Récolte et évolution du jardin.

Dimanche matin est le moment de faire une petite récolte. Tout d'abord les beaux radis de la couche, ils sont prêt à la cueillette, bien gros, fermes, craquant. Pour un peu, on pourrait croire qu'il viennent du marché. Et ensuite diverses herbes du jardin pour faire une deuxième série de caillette : des blettes, de la ciboulette de l'incredible édible, du persil d'Elise, de la sauge, du thym et de la bourrache pour le fun. Puis je fais le tour du jardin, appareil photo en main. Les tulipes sont éclatantes sur un des carrés... [Lire la suite]
06 mars 2014

Cardon

Au mois de février, un samedi, une passante m'a interpellé sur les cardons que nous n'avions pas récoltés. Il faut avouer que j'ai appris l'existence de cette plante en arrivant à Grenoble, et que le premier essai en cuisine (il me semble que c'était la recette classique à la moelle) ne nous avait pas convaincu. D'où mon manque d'intêrêt pour cette plante. Voila notre premier pied ... et voila nos trois autres pieds. C'est vrai qu'il est tentant d'en récolter une partie pour refaire un essai culinaire. C'est une recette d'Afrique... [Lire la suite]
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18 décembre 2013

Fagot de sureau pour l'hôtel à insectes

Depuis quelques mois j'avais repéré un sureau solitaire dans la haie de thuyas des voisins. Il est arrivé tout seul, enfin, bien aidé, à mon avis, par les merles qui nidifient dans cette haie. M'étant renseigné sur les hôtels à insectes, j'ai appris que le sureau, qui produit des branches à moelle, est un des habitats qui favorise la biodiversité. Ce dimanche matin, je décide d'aller en prélever quelques branches pour en faire un fagot à placer dans notre futur hôtel à insectes. C'est une propriété privée, je tente d'opérer... [Lire la suite]
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02 décembre 2013

Framboise du premier décembre !

Passage au jardin le premier décembre, je viens voir comment le jardin se comporte après ces quelques journées de gel. Comme prévu, tout ce qui est gélif en a pris un coup, il va falloir protéger tous cela des rigueurs de l'hiver.Mais les framboises résistent encore et toujours .... Certes, il leur faut plus de temps pour mûrir, elles sont un peu moins sucrées mais à maturité, elles ont toujours autant de goût. Elles sont disposées pour la photo sur un foulard rasta trouvé sur le chemin le jour même.... Magali et Louise pas- se... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

Récolte du samedi matin

De la mâche pousse dans les allées. Normal, nous l'avons laissé monter en graines justement pour qu'elle se ressème. Avant que les plus beaux plants ne soient piétinés, je les prélève pour en faire deux lignes sur mon carré maintenant qu'il n'y a plus les choux. Cela fonc- tionne pas mal, je le ferais régu- liérement pour avoir une bonne salade de mâche d'ici quelques semaines. Et puis cela permet de mettre une couverture végétale sur le carré à peu de frais ... qui se consomme ! Comme j'en avais fais la menace... [Lire la suite]
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31 octobre 2013

Prélévement dans les jardinières "renaissance" de Bar le duc

Les jardinières de plante "renaissance" de Bar le duc étaient trop tentantes. on monte une expédition récolte en fin d'après midi.En premier lieu, récupération de graines de d'aneth et de fenouil pour compléter la collection "guerilla gardening". Ensuite pas- sage chez la verveine ci- tronelle. Comme elle n'a pas fait de pousses ou de marcottes naturelles, je prélève des sommités pour tenter des boutures. Dans la jardinières d'en face, petite taille dans la menthe chocolat, Djamilia veut faire de la tisane le soir. Je cherche de... [Lire la suite]
28 octobre 2013

Retour de Bar el Duc et récoltes

Après cette semaine chez la fifille (lol), je raconterais ultérieurement les aventures jardinesques de Bar le Duc, je visite le balcon et le jardin.  Sur le balcon je remarque que le pied d'arachide en pot est bien flétri, il est temps de faire la récolte. Un brin d'anxiété et d'excitation, je prend un outil pour déterrer avec précaution la motte ..... Victoire .... une cacahuète. C'était pas gagné, ce pied ayant eu la mauvais goût de fleurir durant mes vacances d'été, je n'ai pas pu m'en occuper dans les... [Lire la suite]
05 octobre 2013

La Figue !

Chaque passage au jardin est une occasion de suivre au jour le jour l'état de murissement de la figue (découverte grâce à l'oeil perspicace de Mumu : Sorgho et figue ! ). J'espérais qu'elle serait prête samedi matin pour la réunion saisonnière, nous l'aurions soigneusement partagée en dix pour la déguster. Patatras, jeudi soir, je la trouve fendue et attaquée par les fourmis. Je sors alors mes ciseaux de jardiniers et la récolte ... une fois lavée et débarrassée de ses fourmis, elle était délicieuse !L'année prochaine, je serais plus... [Lire la suite]
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