04 juillet 2013

Les légumes fractales

On se refait pas, j'ai une formation scientifique et lors de mes années universitaires je me suis passionné pour les fractales. Ce ne sont pas que des objets abstraits et mathématiques, on retrouve ces fractales dans le monde animal, végétal et minéral,  et pourquoi dans un potager ? Juste un peu d'histoire et de mathématiques (mais pas trop !)Ethymologie : C'est Benoît Mandelbrot un mathématicien franco-américain né à Varsovie en 1924 qui a inventé le terme "fractale" en 1974 à partir de la racine latine fractus, qui signifie... [Lire la suite]