14 juillet 2013

A la cueillette des feuilles de vigne

Pour l'apéro voisin de mercredi, Marie Hélène a le projet de faire des feuilles de vigne farcies. Mais notre petite vigne du jardin ne suffira pas à fournir toutes les feuilles nécessaires. J'ai déjà branché la voisine de la maison à coté de mon immeuble. De mon balcon, j'avais vu qu'elle avait une vigne qui poussait contre le mur et pas encore taillée. Je lui propose de le faire et elle me répond que justement il faudrait le faire et qu'elle ne sait pas faire. Tel le chevalier blanc, je saute de mon balcon sécateur à la main et... [Lire la suite]
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08 juin 2013

Champignons : l'ensemencement

Le groupe champignons est réuni, je leur avait envoyé ce message :"Qui souhaite cultiver des champignons (pleurottes et shiitaké) avec moi ?Partage des frais, perçage des billots de peupliers, implantation des chevilles de mycelium, entretien des billots,maintien de l’humidité, récolte et miam miam !!!! je pense avoir tout le matériel début de semaine prochaine ! Percer les 100 trous (50 par billots) à la chignole à main. (Si quelqu’un a une autre chignole ou vilebrequin avec une mèche de 9, on gagnera du temps)Enfoncer les chevilles... [Lire la suite]