Des nouvelles aromatiques

Lors de mon passage à la foire aux plants bio de Réaumont, j'ai encore craqué pour des aromatiques. Tout d'abord une Mertensia maritime, la plante au goût d'huitre, de la famille des Boraginaceaes, son goût maritime est intense bien plus que la bourrache ou il faut beaucoup mâcher pour retrouver le goût d'huitre.

Pour l'installer, j'ai du bouger des stolons de fraisiers, cela fera une réserve de fraisiers pour moi ou d'autres à l'automne

Dans l'espace aromatique, j'installe un génépi dans un triangle plein soleil. On va voir s'il survit à cette acclimatation grenobloise. Vu sa taille, je ne sais si j'aurais les 40 brins en fin d'été.

Ensuite je met une sauge cassis pour remplacer celle qui n'a pas tenu l'hiver. Elle est plus sensible au froid que la sauge ananas. J'y ferais attention cet hiver.

Et pour le fun, une nouvelle menthe : menthe banane. L'horticulteur m'a indiqué qu'elle a plus l'arôme de banane verte que banane mûre !!! A vérifier.

Pour installer tout cela, j'ai du faire du nettoyage dans les menthes qui passent allégrement d'un triangle à l'autre. Cela m'a permis de faires des boutures de menthe marocaine, fraise, bergamotte et réglisse à offrir aux visiteurs lors de l'opération "rendez vous au jardin" en juin.